하제식초

이녀석이 참 장하다.. 다섯개였던 것이 어느새 여덟개로 늘었다. 연보라빛 줄기 3개가 새로 올라오고 있었다..!!! 씨앗 3개 심어 8개.. 그리고 씨앗이 주렁주렁~~~~ 뿌리로 번식한다더니 맞나보다.. 올봄엔 비료도 듬북 얹어주었는데 그래서인지 참 실하네~~ 빨간감자. 작년에 처음 먹었는데 ..

올 텃밭 겸둥이 보라색아스파라거스.. 올핸 실하게 올라왔는데 그것말고 앙증맞은 꽃이 피더니.. 이젠 씨까지 맺혔어요~ 구경해보세요~~ 앙증맞은 꽃들... 얼마후 생긴 열매들~ 까맣게 익으면 씨앗이 된다네요.. 심으면 잘 나올까요? 뿌리로 번식하는 애들인데.... 욘석들은.. 앵초입니다.. ..

올 텃밭엔 별 신기한게 없다. 2가지 기대에 찬 것이 있긴 한데, 하나는 퍼플아스파라거스고 또 다른 하나는 루피너스다. 3년전 심어놓고 늘 그렇듯 자연농법(!!)을 유지하는 중이라 아직도 이모냥인데.. 올핸 이것들이 이렇게 무럭무럭 자라 꽃을 피운다...ㅎㅎㅎ 아스파라거스의 위엄에 비..

엄나무순은 다른 산채들처럼 열이 많은 애들이라 장기보관이 어렵습니다. 냉장보관하면 색도 변하고 시들게 되죠. 그런데 농업기술원에서 엄나무순 장기보관법을 알려주네요. 공기가 통하지 않게 밀봉해서 1-2도 내외의 저온에서 보관하면 한달은 가능하다구요.. 해서 실험해 봅니다.. 저..

보라색 아스파라거스... 심은지 3년.. 굵고 힘차게 올라왔는데... 먹어야 하나 마나....ㅋㅋㅋ 한해만 더 키워볼까.. 올핸 씨 좀 받을라나.....

몇해전 눈개승마 모종을 구해 심었습니다. 작년까지 키우고 올핸 수확해서 먹게 되었습니다.. 1차로 수확한 것. 한바구니나 됩니다.. 한묶음은 생으로 삶아 초장을 찍어 먹고, 일부는 이렇게 삶아서 말렸습니다. 말리면 꼬들꼬들한 것이 맛있어서 고기맛이 난다고 합니다만... 말린 것을 ..

태풍에 홀라당 넘어간 콩덩쿨들. 태풍오기전에 혹시나 해서 따놓은 것들이 있지만.. 채종이나 가능할지. 오이망 걷어내고 콩덩굴 기둥으로 세워줘야지... 색색의 롱빈들. 왼쪽 검은색 가까운 것이 보라색줄콩, 가운데 얼룩거리는게 갓끈동부, 오른쪽의 불그레죽죽 한것이 붉은줄콩. 초록..

목마름에 타던 텃밭이 오랜만에 촉촉히 젖는가 싶더니 넘칩니다...-.-;; 넘치거나 모자람이 없음이 제일 좋은데 그게 왜 그리 힘든지... 몇가지 토마토 중에 한가진데 색이 넘 빨간게 이뻐서요.. 올핸 가지치기도 잘 해주고 순도 잘라주고 하니 토마토가 토동하게 달리네요. 포기수가 많아 ..

덥고 덥고 또 덥고... 산골도 올 여름의 폭염과 가뭄에 고생중입니다. 그 와중에 지난 몇일간.. 텃밭의 새로운 것들은 없고...... 알비노파프리카. 연한 노란색의 파프리카입니다. 이름에서도 느끼듯이 허여멀건한... 그런데, 왜 이렇게 하늘로 향해 달리는지는 저도 모르겠고...ㅋㅋ 귀여워..

[전남] 고추「탄저병」이제 부직포 피복으로 방제하자 2012-07-30 - 토양 병원균 확산방지, 토양수분 유지 효과 탁월 - 전라남도농업기술원(원장 박민수)에서는 노지고추에서 문제가 되고 있는 탄저병에 대한 체계적인 방제기술이 개발되어 농가 경영비 절감 및 생산성 향상에 기여하고 있..