단호박식혜를 만들어 알콜발효 후 식초를 만들었습니다.
이 방법은 앞으로 옥수수나 감자, 고구마, 보리등으로 식초를 담을때
도움이 될듯합니다..
근데... 넘 힘들어서.. 그냥 중탕한 호박즙으로 만드는 걸로....ㅎㅎㅎ
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