천연식초 초보자교실

식초만들기 초보자 교육을 열어볼까 하는데요,

장소는 홍천읍내로 수배중입니다..

4월초쯤 토요일 오후로 예정중이고 교육시간은 4시간입니다..

장소대여 문제도 있고, 종초실습을 할 예정이라 필요한 종초와 술을 준비해야 하기 때문에

미리 대략.. 인원을 맞춰보려고 합니다.

신청이나 강습비는 비밀댓글이나 쪽지로 해주시구요,

선착순 5명입니다..

타카페서 진행중인데 블로그 방문하시는 분들을 위해서 올립니다..

교육내용은 식초의 일반적인 개요, 초산발효과정, 초막에 대해, 발효후 관리법등이며

실습은 종초만들기 및 마시는 식초 만들기 입니다..

실습한 것은 모두 갖고 가실 수 있습니다..