산마늘(명이) 색다르게 먹기 4편. 2012년 백두대간 나물축제 요리대회에 나갔던 요리들입니다. 자세한 순서는 사진이 엄꼬, 대회 나간 사진도 없습니다..ㅠㅠ 우선 명이찹쌀완자찜. 두부와 갈은 명이, 돼지고기를 소금, 참기름, 후추 양념을 해서 잘 채댑니다. 작게 완자를 만들어 동글동글하게 만들줍니다. 이 상태로 동그.. 일상다반사/맛있는 이야기 2012.05.31