스위트블루베리 와인 몇일전 블루베리로 와인을 담았지요. 블루베리와인, 식초용와인, 스위트블루베리와인... 오늘 아침 스위트와인을 걸렀습니다. 과정입니다. 블루베리 4킬로, 물 2리터 초기당도 5브릭스, 목표당도 35브릭스 모자란 당도 30브릭스 - 추가할 설탕량 1.8킬로 최종 머스트 양 : 7.8킬로 (약 8킬로로 .. 천연발효식초/발효식초 만들기 2016.08.02