비장의 요리!! 산마늘소스로 만든 돼지등심볶음 산마늘이 나올때 만들어 놓은 산마늘소스. 인기없는 돼지등심으로 볶음요리를 해봅니다. 고기요리하면 고추장이나 간장으로 양념하는 경우가 대부분인데 이렇게 특이하게 소스를 만들어 볶아도 별미입니다. 산마늘은 명이라고 부르기도 하는 산나물의 일종이죠. 마늘향이 강하고 독특.. 일상다반사/맛있는 이야기 2013.09.07