감로차 만들기 감로차는 단맛(필로둘신. Phyllodulcin)이 나는 녹차입니다. 수국차나무라는 강원도 토종 나무에서 채취한 잎을 발효시켜 만들죠. 수국차나무는 일반 수국 혹은 산수국과는 다른 품종입니다. 보통 수국이나 산수국에는 단맛과 함께 독성분이 있어 식용할 수 없지만 이 수국차나무는 고유품.. 일상다반사/맛있는 이야기 2013.08.27
