곰팡이는 곰삭히다라는 말과 작은 생물을 뜻하는 의미인 팡이가 합쳐져서 발효하는 작은 생물이라는 뜻을 가진다. 곰팡이 외에도 효모를 뜻하는 뜬팡이, 그리고 세균을 뜻하는 쪽팡이 등의 아름다운 우리말이 있었지만 한자 선호사상으로 뜬팡이, 쪽팡이는 사라지고 곰팡이만이 그 명맥을 유지하고 있다.
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