쥐꼬리무

 일반적인 뿌리를 먹는 무가 아닙니다..

열매를 먹는 무죠.

무성하게 자랍니다.

자라는 속도도 엄청 빠릅니다.

밑둥을 보면 뿌리는 열무처럼 별로 굵지 않고 꾸불거리네요..

 

 

꽃이 피고 지면 요렇게 씨방이 달립니다..

요걸 먹는거랍니다..

 

자세히 보면 이렇습니다.

이걸 어떻게 먹냐구요..

껍질콩 처럼 볶아서, 톡톡 잘라서 스프에,, 삶아 샐러드에.. 뭐 이렇게 먹는답니다.

동남아시아쪽 채소입니다..

 

아직 먹어보지 않았는데 맛보고 나면 다시 포스팅 하겠습니다..^^;;